茶圣陆羽在《茶经》有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他谈及了我们对于茶水的讲究。日常沏茶，摆上茶具，用在郊区储来的山泉水加热至沸，里里外外烫过后，将茶叶细细拾取一小撮入瓷器盖碗，***遍过滤茶的时候，能慢慢感受到茶在一点点展开，茶叶的生命在于水相遇的那一刻完全释放，那种淡雅香气被沸水激发出来，沁入心脾，身体的每一个细胞都仿佛被茶香所唤醒。有时候一个人静静地喝茶，将一泡茶由浓喝到淡，最能体会到它的苦与涩结合得如此美妙。在某一个安静的午后与之相遇。一本好的书籍，遇到一款好茶，有人说一泡二泡是精华、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的确如此，每一泡的滋味都不相同，百转千回，每一泡茶的味道都会有细微的变化。

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    据资料显示，在远古的时候，布朗族和佤族同属一个祖先和部落，芒景布朗族实际上就是佤族或者前身是佤族，自称“阿娃”，比较高首领叫“岩冷”，在唐朝以前居住在“勐猫壕发”(今瑞丽)和“绍英绍帕”(令缅甸佤邦)一带，经过几百年的迁移，从勐猫(瑞丽)，途径畹町、邦瓦、安定，勐堆、盂定、耿马、沧源、绍英绍帕(缅甸)、西盟、孟连、勐马、勐阿、景栋(缅甸)、打洛、巴达、西定，最 后定居于芒景。芒景茶叶种植始于傣历五十七年(公元695年)，距今已有1290多年的历史。据苏国文介绍芒景有3个碑，***个是记录种茶历史;第2个是记录小乘佛教传入本地之事;第3个是记录历代头人和大佛爷之事。3个碑只有头人和大佛爷知道，并且其中1个碑现代人已不知立在什么地方，另外1个碑在缅寺底下，并且在“文 革”中被破坏，但有关年代数据仍可认清。另有两本书专门记录芒景布朗族历史以及种茶之事，其中一本已流传至缅甸，另外一本在“文 革”中被烧。据传说这两本书由头人掌管，一年看一次，头人看，其他人不能看，年长的人可以听，一般人不能听。关于种茶之事，最初生长于该地的是“野茶”(实为栽培种普洱茶)，布朗族先民经过驯化后就成了“家茶”，其驯化的方法是将茶树砍断。

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